Q. ユーザー入力やログは日本国内に保存されますか？

Self-Hosted 構成では、保存先は お客様側のインフラ次第です。
Cloud 版は標準ではグローバル配置ですが、Enterprise プランでは
データレジデンシーのオプションをご相談いただけます。

監査・調達観点で必要な場合、契約段階で必ずお知らせください。